重慶德莊實業集團，是一家集火鍋產業開發、旅游產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
    集團現有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營火鍋酒樓20余家，全國連鎖加盟店300余家。重慶德莊實業（集團）有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、  
重慶德莊酒業管理有限公司、重慶德莊農業開發有限公司、一個食品加工廠、兩個研究所,注冊資金3000萬元，集團現有員工1萬余人，管理人員占500余人，其中大學本科學歷360人，專科400人，獲取各類職稱185人，集團董事長李德建先生是重慶市南岸區政協委員、全國餐飲業優秀企業家、重慶市火鍋協會副會長。
    集團自1999年創辦以來，以宏揚重慶火鍋文化為已任，根據公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎，創世界知名品牌”的戰略目標，在火鍋餐飲業界響亮地提出了“以德經商，以德興莊”的經營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發展方針，以“創新再創新”的企業精神，在火鍋餐飲業界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲企業”、 “中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業”等稱號，集團無形資產經北京權威機構評估為4.2億元人民幣。
    集團擁有獲得基尼斯世界紀錄和中華大擂臺電視吉尼斯紀錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑；2001年，集團全面建立ISO9001：2000國際質量管理體系，并獲得認證證書。
    集團朝著集約化、規模化、多元化方向發展，在重慶市南岸“盤龍工業園區”征地130.5畝，南岸“茶園新城區”征地68畝，投資1.5億元人民幣，實施“三峽庫區優質農產品精深加工”“現代綜合物流管理系統”項目，是集團搭建的一個新平臺，將為集團獲取更大的經濟效益和社會效益，產生極其深遠的重大意義。
    重慶德莊實業集團，象一匹黑馬，脫穎而出，騰躍而起，迸發出蓬勃生機與無限活力！