東莞廚師/面點師工資待遇
東莞廚師/面點師工資水平一般一個月多少錢？其中51.37%的崗位拿5K-8K/月。
數據來源:東莞廚師/面點師薪酬查詢數據來源于智通直聘企業公開發布的招聘信息統計分析得出，可能因統計算法等因素出現偏差，僅供參考。
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月薪趨勢（平均）
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月薪區間分布
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學歷要求
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學歷等級年齡分布
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經驗要求
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工作年限月薪分布
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收入階梯
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城市平均薪資
數據來源：為智通直聘招聘市場數據的總和分析值，僅供參考
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面包學徒
崗位職責：
1、負責超市面包房所售烘焙西點、面包等產品制作、整形，保證出品質量，為顧客提供優質的服務；
2、負責超市面包房區域設備的日常維護和保養，保持設備良好運轉；
3、根據顧客需求，為不斷提高產品特性提供依據
崗位要求：
1、具有面點及面包相關培訓經歷或專業出身；
2、熟練掌握制作工藝，；
3、身體健康，對廚房衛生要求標準熟悉；
4、具有團隊精神，認真負責。
工作地點
廣東省東莞市大嶺山鎮大嶺山鎮教育北街8號三樓超市
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3.5-3.8K
東莞-大嶺山鎮
不限
不限
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面點師傅
1、有多年的酒店點心廚師經驗
2、有多元化的早餐點心變化經驗（包子、饅頭、花卷）炒米粉、炒面、湯粉、湯面、湯圓等等花樣變化。
3、只負責300左右人員工的早餐、下午休息
工作地點
廣東省東莞市虎門鎮沙角社區、前進路3號
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面議
東莞-虎門鎮
不限
不限
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打面師傅
工作職責：
1.年齡45歲以內，身體健康。
2.獨立完成烘焙面點攪拌、打面工作。
3.熟悉烘焙工藝，從事烘焙食品行業打面工作多年，有食品行業經驗者優先。
4.有責任心，做事認真，服從安排。
工作地點
廣東省東莞市清溪鎮東莞市焙可瑞食品科技有限公司
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5-8K
東莞-清溪鎮
不限
不限
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公司食堂廚師
1、年齡40-50歲
2、有廚師證
3、公司大鍋菜相關工作2年以上
工作地點
廣東省東莞市厚街鎮厚街雙崗上環北溪路
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6-6.5K
東莞-厚街鎮
初中及以下
2年
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烘焙師
職位描述：
1、根據不同點心規格標準，按規定的操作流程和質量要求制作各式點心，保證出品及時
2、用量登記及物料損耗和進料數的統計和盤點、申購
3、開發新的點心樣式
4、與吧臺營業員等在工作上相互協助配合。
5、整理物料儲存庫及冰柜，盤點器具，并每月提供盤點表及出庫與放庫表
6、為人熱情、積極好學
工作地點
廣東省東莞市石碣鎮東莞石碣沙腰碼頭
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3-5K
東莞-石碣鎮
不限
1年
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廚師?
崗位職責：
負責食堂膳食質量、就餐環境、廚房衛生、服務態度、菜品搭配等日常管理工作，保證食堂每日三餐按時開餐。
任職要求：
1.身體健康，能提供體檢健康證明，講衛生，愛干凈，年齡50周歲以下；
2.有中小型企業食堂廚師工作經驗者優先；
3.吃苦耐勞，服從工作安排。
工作地點
廣東省東莞市東城區東莞市移動通信服務樓
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5.5-6K
東莞-東城區
不限
4年
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廚師
崗位職責：
1、負責在行政總廚的督導下，全面負責中廚的調和、指揮和烹飪等平常工作；
2、負責熟悉各種原材料種類、產地、特點、價格、淡旺季。把握貨源供給情況，與采購部保持良好的聯系，保證貨源供給及時，質量良好，遇有重要宴會，需親身與采購部協商做好貨源的采購工作，同時親身檢查。落實貨源購進的驗收和貯存；
3、負責定期了解市場行情和員工意見。不斷地研制、創新菜式。在保存餐廳傳統菜式，保持特點不變的基礎上，推陳出新，原則上每周出品一至兩個新菜式；
4、負責在做到穩定和不斷進步出品質量的基礎上，通過改進和進步技術水平、烹調方法；
5、負責調查了解市場貨源進出、其他餐飲公司的出品價格，做好菜譜的公道定價，以把握良好的毛利率；
6、負責控制食品本錢，合理使用各種原材料，減少浪費,并做好好每個月的工作計劃、材料領用和月工作總結；
7、負責嚴格貫徹執行《食品衛生法》，抓好廚房衛生工作；
8、負責嚴格執行消防操作規程，預防火災事故發生。
任職要求：
1、有1年-2年工廠（50人-100人左右）的廚師工作經驗；年齡45周歲以下。
2、.吃苦耐勞，身體健康；
3、講究衛生，需要有健康證。
工作地點
廣東省東莞市塘廈鎮平山工業區高裕南路A42號
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5-6K
東莞-塘廈鎮
不限
3年
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廚師?
.負責60-80人左右餐食制作,中晚兩餐，一葷一素一湯，柴火做飯炒菜，
有廚師2年以上工作經驗者優先！
.自已負責買菜！
工作地點
廣東省東莞市寮步鎮泉塘管理區曲嶺一路35號
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4.5-5K
東莞-寮步鎮
高中
2年
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燒臘師傅粵菜燒臘燒鵝燒鴨燒肉師傅檔口直營
招聘燒臘師傅崗位職責和任職要求
一、崗位職責
菜品制作：熟練掌握燒臘各類菜品的制作工藝，包括燒鵝、燒鴨、叉燒等，嚴格按照標準配方和流程進行原料腌制、烤制、鹵制等操作，確保菜品口味穩定、色澤誘人，滿足餐廳日常營業及高峰時段的供應需求。
品質把控：負責燒臘食材的驗收工作，嚴格檢查原料的新鮮度、質量及規格，拒絕不合格食材；在制作過程中，嚴格把控每道工序的品質，及時處理制作過程中出現的問題，保證出品符合餐廳的質量標準和衛生要求。
設備維護：合理使用和維護燒臘制作設備，如烤爐、鹵鍋、切肉機等，定期進行清潔、保養和檢查，及時發現并報告設備故障，確保設備正常運行，延長設備使用壽命。
成本管理：協助廚房管理人員進行成本控制，合理規劃食材采購量，避免浪費；精確控制調料、配料的使用量，有效降低食材損耗，定期對庫存食材進行盤點，保證賬實相符。
衛生管理：嚴格遵守廚房衛生管理制度，保持工作區域的清潔衛生，定期對廚房進行消毒，確保工作環境符合食品安全標準；規范處理廚余垃圾，做好垃圾分類工作。
團隊協作：與廚房其他崗位工作人員保持良好溝通與協作，及時反饋菜品制作情況，配合完成餐廳的各項活動和接待任務，共同提升餐廳的整體服務質量。
創新研發：關注行業動態和市場需求，積極參與新品研發工作，結合餐廳特色和顧客口味，開發新穎、獨特的燒臘菜品，為餐廳菜品更新提供創意和技術支持。
二、任職要求
技能要求：具備扎實的燒臘制作技能，熟練掌握燒、鹵、烤、臘等多種烹飪技法，能夠獨立完成燒臘菜品的制作；持有廚師資格證或相關職業技能證書者優先。
經驗要求：有5年以上燒臘工作經驗，熟悉粵菜燒臘制作流程和特點，有在知名餐廳或大型餐飲企業工作經驗者優先考慮。
知識要求：了解食材特性、調料搭配及營養知識，熟悉食品衛生安全法規和操作規范，能夠確保菜品制作過程的安全與健康。
身體素質：身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證；能適應廚房高溫、高強度的工作環境，具備良好的體力和耐力。
職業素養：工作認真負責，具有較強的責任心和敬業精神；具備良好的團隊合作意識和溝通能力，能夠服從工作安排，適應靈活的工作時間。
創新能力：思維活躍，有一定的創新意識和研發能力，能夠不斷嘗試新的烹飪方法和菜品搭配，為餐廳菜品創新注入活力。
以上涵蓋了燒臘師傅常見的職責與要求，你可根據實際經營規模、特色等提出修改意見，我進一步優化。
工作地點
廣東省東莞市石排鎮大基工業園
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7-8K
東莞-石排鎮
不限
3年
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